我真的是信了那些网红博主的邪，天天刷那种滋滋冒油的视频，脑子一热就买了个空气炸锅回来，以为从此就能过上“无油低脂”的健康生活，结果呢？第一次做炸鸡翅翻车现场简直惨不忍睹，明明按照食谱设定的时间和温度，出来的鸡翅皮是焦的，里面的肉却干得像放了三年的牛肉干，咬一口都崩牙，完全没有油炸那种鲜嫩多汁的快乐……我就搞不懂了，为什么没人告诉我这东西其实就是个带风扇的小烤箱，而且风干能力比烤箱还强，稍微切厚一点的红薯片，外面都糊了里面还是夹生的，为了不浪费食材我只能硬着头皮吃下去，感觉自己在嚼蜡。
最让我崩溃的还不是口感，而是清洗问题，那些商家吹嘘的“一冲即净”全是骗人的鬼话，等你炸完五花肉，那个炸篮底下的油垢粘得死死的，更可怕的是顶部的加热管，油溅上去根本擦不到，下次再用的时候就是一股陈年老油烟味儿——而且那个为了省事买的锡纸盘智商税我也是交够了，垫了锡纸是不脏锅了，但是热风循环被堵住了，食物底部全是湿哒哒的油水，根本炸不脆。本来厨房台面就小，这玩意儿占地儿不说，工作起来那个噪音像拖拉机进村一样，嗡嗡得脑仁疼，现在它唯一的用途就是我在厨房小家电测评里看到的“复热剩菜”，也就是热个蛋挞还凑合。
还有啊，千万别信什么“万物皆可炸”，有些蔬菜放进去就是脱水标本，比如西兰花，出来直接变成干花，一碰就碎。而且如果你家里超过两个人，这东西根本没法用，容量太小了，想炸个拼盘得但这锅出锅，那锅还在炸，等大家都坐下来吃，第一锅早就凉透了，硬邦邦的难吃得要死。
